Новости

Единый консультационный центр Роспотребнадзора
8–800–555–49–43 Горячая линия по вопросам защиты прав потребителей
8–800–707–60–43 Единая линия по работе с клиентами
8 (8332) 38–35–82 Автоинформатор по медицинским книжкам
8 (8332) 38–19–15

	ПРЕЙСКУРАНТ
	РАЗРЕШИТЕЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
	БЛАНКИ ЗАЯВЛЕНИЙ НА УСЛУГИ
	БЛАНКИ ЗАЯВЛЕНИЙ НА ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ
	ЛЕТНЯЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНАЯ КАМПАНИЯ

	ОТЗЫВ О РАБОТЕ ЦЕНТРА
	ОТЗЫВ О КАЧЕСТВЕ ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ОРГАНОМ ИНСПЕКЦИИ

Правительство Российской Федерации

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ

Федеральный центр гигиены и эпидемиологии РФ

Полномочный представитель Президента Российской Федерации в Приволжском федеральном округе

Управление Роспотребнадзора по Кировской области

Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей

ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора

Проект Роспотребнадзора РФ «Здоровое питание»

Центр общественного здоровья и медицинской профилактики КОГБУЗ «МИАЦ, ЦОЗМП»

Content

16.01.2023

Питание по сезону. Фрукты января

Цитрусовые – лучший выбор для зимы.

В январе ассортимент доступных фруктов не так велик, имеет смысл сделать акцент на цитрусовых. Конечно, если у вас или у детей нет аллергии или гастрита. В холодное время в магазинах и на рынках можно смело брать апельсины, мандарины, лимоны, лаймы, свити, помело и грейпфруты. Все они будут актуальны как минимум до марта.

Сегодня подробнее поговорим об апельсине. Бета-каротин, фолиевая кислота, витамины группы В, А, С, калий, кальций, магний, цинк, железо – все они есть в этом ярком фрукте. Богатый химический состав делает плод незаменимым для восполнения недостатка в витаминах, укрепления защитных свойств организма, улучшения состояния крови, нормального функционирования сердца и сосудов.

Покупая апельсины, следует обратить внимание на:

Окрас кожуры. Цвет плода зависит от сорта. У спелого фрукта он может быть от ярко-оранжевого до бледного с зеленоватым оттенком. Но, независимо от сорта, на нем не должно быть отдельных зеленоватых участков или коричневых пятен;

Соотношение веса и спелости. Чем тяжелее фрукт, тем выше вероятность, что он созрел. Крупный, но легкий апельсин может оказаться сухим и невкусным;

Вкус. Если вы купили апельсин, а он оказался кислым – не имеет смысла выжидать время. Если фрукт был собран зеленым, то в домашних условиях он не дозреет;

Упругость. Важно обращать внимание на то, какой плод на ощупь. Слишком мягкие фрукты, скорее всего уже перележали.

Стоит помнить и о правилах хранения:

Зрелые плоды пролежат примерно неделю при комнатной температуре;

В отделении для фруктов в холодильнике апельсины сохранят свою свежесть в течение примерно двух недель. А в основном отделении – до 2-х месяцев;

При более низкой температуре (1-2° выше 0) они не испортятся до четырех месяцев

Перед тем, как есть апельсины или другие цитрусовые, их следует тщательно вымыть горячей водой, можно использовать соду. Выбирайте спелые, качественные фрукты и пусть зима будет яркой.

Информация с сайта Здоровое питание РФ.

Возврат к списку новостей

Новости

Статьи

Питание по сезону. Фрукты января