Питание по сезону. Фрукты января
![Фрукты января1.jpg Фрукты января1.jpg](/upload/medialibrary/b4e/b4e1a9297b92b2fba824beb95a093bf6.jpg)
Цитрусовые – лучший выбор для зимы.
В январе ассортимент доступных фруктов не так велик, имеет смысл сделать акцент на цитрусовых. Конечно, если у вас или у детей нет аллергии или гастрита. В холодное время в магазинах и на рынках можно смело брать апельсины, мандарины, лимоны, лаймы, свити, помело и грейпфруты. Все они будут актуальны как минимум до марта.
Сегодня подробнее поговорим об апельсине. Бета-каротин, фолиевая кислота, витамины группы В, А, С, калий, кальций, магний, цинк, железо – все они есть в этом ярком фрукте. Богатый химический состав делает плод незаменимым для восполнения недостатка в витаминах, укрепления защитных свойств организма, улучшения состояния крови, нормального функционирования сердца и сосудов.
![Фрукты января2.jpg Фрукты января2.jpg](/upload/medialibrary/73d/73da5207802b781911ecc08981a8f0ee.jpg)
Покупая апельсины, следует обратить внимание на:
Стоит помнить и о правилах хранения:
Перед тем, как есть апельсины или другие цитрусовые, их следует тщательно вымыть горячей водой, можно использовать соду. Выбирайте спелые, качественные фрукты и пусть зима будет яркой.
![Фрукты января3.jpg Фрукты января3.jpg](/upload/medialibrary/6af/6afdb953b3373c15ad82574e6e31b2d2.jpg)
Информация с сайта Здоровое питание РФ.