Актуальные темы, статьи
13.11.2014
Правила продажи продовольственных товаров регулируются Законом РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 года № 2300-1 (далее Закон), ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 года № 55 «Правила продажи отдельных видов товаров».
К продовольственным товарам относятся: пищевые продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания), бутилированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки.
Более высокие требования предъявляются к безопасности продуктов детского питания.
Продукты данной категории отличаются использованием для их изготовления сырья более высокого качества, пониженным содержанием соли и жира, ограниченным содержанием пищевых добавок, отсутствием жгучих специй и отвечают повышенным требованиям к показателям безопасности в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3.2.1940-05 «Организация детского питания». Чтобы производители больше не могли злоупотреблять доверием покупателей в Техническом регламенте на соковую продукцию из фруктов и овощей детально прописано, какой напиток может называться соком, а что является нектаром (то есть содержит не менее 25 - 50% натурального сока) или морсом (содержание сока не менее 15%).
Новый Технический регламент на молоко и молочную продукцию запрещает применение понятий "молочное", "сливочное", "пломбир" в наименовании и маркировке мороженого, в состав которого входит заменитель молочного жира.
Также Технический регламент на молоко и молочную продукцию разделяет понятия творог и творожный продукт, сливочное масло и спред, и др. При производстве сливочного масла, творога используются жиры молочного происхождения, полученные из молока и молочных продуктов, тогда как спред, творожный продукт, могут содержать жиры немолочного происхождения (растительные жиры и иные включения).
Продажа продовольственного товара по истечении установленного срока годности, а также товара, на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещена. Если в продаже находятся товары с просроченным сроком годности, которые уценены и продаются со скидкой, это является грубым нарушением Правил торговли и Закона РФ «О защите прав потребителей».
Памятка потребителям. Продажа продовольственных товаров: на что стоит обратить внимание?
Правила продажи продовольственных товаров регулируются Законом РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 года № 2300-1 (далее Закон), ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 года № 55 «Правила продажи отдельных видов товаров».
К продовольственным товарам относятся: пищевые продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания), бутилированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки.
Требования к организации торгового процесса:
- предприятие торговли должно иметь вывеску с указанием его наименования, профиля, режима работы, организационно-правовой формы (принадлежности), юридического адреса;
- к моменту открытия предприятие должно быть подготовлено к работе: товары снабжены четко, оформленными ярлыками цен, обновлена их выкладка;
- продавцам следует, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, его наименование, ФИО продавца.
При реализации товаров продавец обязан предоставить покупателям в наглядной и доступной форме следующую информацию:
- наименование товара, цена в рублях, срок годности;
- дата, место изготовления и упаковки (расфасовки) продуктов питания;
- наименование входящих в состав пищевых продуктов ингредиентов, включая пищевые добавки;
- сведения об изготовителе (наименоваение,адрес);
- условия хранения (для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения);
- сведения о пищевой ценности (калорийность продукта, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов), весе или объеме;
- назначение, условия и область применения(для продуктов детского, диетического питания и биологически активных добавок);
- способы и условия приготовления (для концентратов и полуфабрикатов) и применения (для продуктов детского и диетического питания);
- противопоказания для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний (для товаров, информация о которых должна содержать противопоказания для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний);
- сведения о наличии компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов.
Кроме того, по требованию потребителя продавец обязан предоставить сведения, подтверждающие качество и безопасность продовольственных товаров (декларация о соответствии или свидетельство о государственной регистрации). Потребитель, вправе отказаться от товара и потребовать возврата денежных средств в разумный срок, в случае непредоставления необходимой и достоверной информации о товаре и его изготовителе (ст. 12 Закона). Развесные продовольственные товары передаются покупателю в упакованном виде без взимания за упаковку дополнительной платы. Для упаковки используются материалы, соответствующие обязательным требованиям, установленным законодательством о техническом регулировании. На расфасованном товаре указывается его наименование, вес, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата фасования, срок годности, номер или фамилия весовщика. В случае предпродажного фасования и упаковки развесных товаров, производимых продавцом, объем фасуемых товаров с короткими сроками годности не должен превышать объема их реализации в течение одного дня торговли.При продаже пищевых продуктов должны присутствовать надлежащим образом оформленные ценники с указанием информации: наименование, цена за вес/ед.товара, подпись материально ответственного лица, печать организации, дата оформления ценника.
Более высокие требования предъявляются к безопасности продуктов детского питания.
Продукты данной категории отличаются использованием для их изготовления сырья более высокого качества, пониженным содержанием соли и жира, ограниченным содержанием пищевых добавок, отсутствием жгучих специй и отвечают повышенным требованиям к показателям безопасности в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3.2.1940-05 «Организация детского питания». Чтобы производители больше не могли злоупотреблять доверием покупателей в Техническом регламенте на соковую продукцию из фруктов и овощей детально прописано, какой напиток может называться соком, а что является нектаром (то есть содержит не менее 25 - 50% натурального сока) или морсом (содержание сока не менее 15%).
Новый Технический регламент на молоко и молочную продукцию запрещает применение понятий "молочное", "сливочное", "пломбир" в наименовании и маркировке мороженого, в состав которого входит заменитель молочного жира.
Также Технический регламент на молоко и молочную продукцию разделяет понятия творог и творожный продукт, сливочное масло и спред, и др. При производстве сливочного масла, творога используются жиры молочного происхождения, полученные из молока и молочных продуктов, тогда как спред, творожный продукт, могут содержать жиры немолочного происхождения (растительные жиры и иные включения).
Потребитель вправе предъявить требования о недостатках товара в течение срока годности.Таким образом, сделать правильный и осознанный выбор продукта и уберечься от нежелательных приобретений потребителю поможет информация о товаре, с которой следует ознакомиться до совершения покупки.
Продажа продовольственного товара по истечении установленного срока годности, а также товара, на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещена. Если в продаже находятся товары с просроченным сроком годности, которые уценены и продаются со скидкой, это является грубым нарушением Правил торговли и Закона РФ «О защите прав потребителей».
В соответствии со статьей 18 Закона потребитель в случае обнаружения недостатка товара вправе по своему выбору потребовать:
- замены недоброкачественного товара;
- соразмерного уменьшения покупной цены;
- отказаться от исполнения договора розничной купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы, при этом вернуть полученный товар ненадлежащего качества.
Внимание!!! Продовольственные товары надлежащего качества, возврату и обмену не подлежат (постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55).Претензии по качеству товара предъявляются в письменной форме, в которой нужно указать одно из вышеперечисленных требований. Продавец обязан принять некачественный товар, если необходимо, - провести проверку качества. При возникновении спора о причинах появления недостатка в товаре, продавец проводит экспертизу товара за свой счёт. Покупатель вправе оспорить заключение в суде.
Консультационный Центр для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области»
г. Киров, ул. Свободы, д. 64, корп. «а», каб. 113
10.00-12.00 – консультации по телефону
130.0-16.00 – личный прием граждан
тел.: (8332) 35-52-53
e-mail: zpp@sanepid.ru
г. Киров, ул. Свободы, д. 64, корп. «а», каб. 113
10.00-12.00 – консультации по телефону
130.0-16.00 – личный прием граждан
тел.: (8332) 35-52-53
e-mail: zpp@sanepid.ru